"Motorlu testereyle kar kesip götürüyorlar" Öte yandan yörede kış aylarında tatlı niyetine tüketilen karlı pekmez, Temmuz sıcağında serinlemek isteyen köylülerin imdadına yetişiyor. Özel araçları ile yayladaki obruğa gelen bazı köylüler hem kendileri için hem de misafirlerine ikram etmek için kar götürüyor. Obruğun içine inen vatandaşlar burada motorlu testereyle kar kütlesinden kar kesiyor. İnmesi ve çıkması tehlikeli olan obruğa peynirlerin rahat bırakılması için kooperatif tarafından asansör yaptırılıyor. Ünü her geçen gün yayılan obruğa talep arttığından ilave raf yapımları da devam ediyor.
GÜNDEM
12 Temmuz 2020 - 20:52
Güncelleme: 12 Temmuz 2020 - 21:18
Yerin 39 metre altında Doğal peynire mağarada doğal olgunlaştırma
Karaman'da olgunlaşması için yerin 39 metre altında bulunan kar obruğuna bırakılan peynirler 5 ay boyunca burada bekletiliyor. 12 ay boyunca kar erimeyen mağarada kalan peynir...
GÜNDEM
12 Temmuz 2020 - 20:52
Güncelleme: 12 Temmuz 2020 - 21:18